Il nuovo ristorante dell’Art Hotel Olympic, il “Cooking Art Restaurant”, offre la possibilità
ai commensali di gustare specialità della tradizione regionale e nazionale in un ambiente
impreziosito da opere di Omar Galliani, Richard Misrach, Andreas Gursky e richiami visivi
e letterari tratti da Art in Cooking.

Nel mezzanino, il Gabinetto dei Disegni, bozze e disegni d’autore (Penone, Burri, Pistoletto,
Moranti, Boetti, Dubuffet, Moore, Mirò, Fontana, solo per citarne alcuni),
per una sala che funge anche da biblioteca del gusto.